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Rezept: Reste-Ostereier-Snack

Wer hat nach Ostern noch ein paar Eier übrig und weiß nicht, wie er sie noch verwenden soll? Dafür haben wir heute eine gesunde Lösung: Das Rezept für den so genannten Reste-Ostereier-Snack. Die Zubereitung geht ganz fix, die Portion hat viel Protein und macht satt.

Zutaten:

  • 200 g Körniger Frischkäse
  • 2 Gekochte Eier

Folgende Zutaten könnt ihr je nach Vorlieben frei kombinieren...

  • Gemüse wie z.B. Tomaten, Gurke, Paprika, Radieschen, Karotte
  • Gewürze wie ein wenig Senf, Balsamico Essig, Sojasoße, Salz, Pfeffer